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Qualité du lait : présentation

1 Définition :

Le GDS de l’Orne s’investit dans la qualité du lait par trois types de suivi :

Tous les adhérents du GDSCO peuvent bénéficier d’un appui technique gratuit avec éventuellement assistance à la traite et analyses bactériologiques dans les cas d’épisode de mammites cliniques et subcliniques (cellules).

Possibilité de surseoir à l’arrêt de collecte, après signature d’un contrat régional. Le GDS accompagne l’éleveur durant 9 mois (3 visites), afin d’améliorer la situation de façon durable. Tout éleveur peut souscrire à ce plan.

Dans le cadre d’un suivi mensuel, recherche des germes pathogènes dans le lait mis en œuvre, afin d’intervenir le plus rapidement possible en cas de contamination. Prise en charge de toutes les analyses sur le lait en cas d’intervention. L’ensemble des producteurs fermiers peut souscrire à ce contrat.

2 Qui est concerné par cette action - À qui s'adresse-t-elle ?

Tous les adhérents du GDSCO.

3 Comment en bénéficier – Quelles sont les formalités ?

Pour bénéficier d’une intervention cellule ou d’un suivi producteurs fermier, il suffit de prendre contact avec le GDS.

Pour les plans cellules les laiteries prennent directement contact avec les producteurs concernés.

4 Nous contacter :

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