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Recrudescence de botulisme des bovins : attention au réservoir aviaire

Épandage
Schauhi / Pixabay

Le laboratoire national de référence pour le botulisme (ANSES Ploufragan) a observé un nombre élevé d’épisodes de botulisme bovin en décembre 2019, janvier 2020 (5 élevages dans 5 départements français) puis en mai 2020 (6 élevages dans trois départements bretons). Dans plusieurs de ces foyers, l’atelier volaille (poulets de chair) de l’élevage ou d’élevages situés à proximité constituait la source de contamination.

La bactérie responsable du botulisme, Clostridium botulinum, résiste très longtemps dans l’environnement sous forme de spores. Lorsque la contamination des ateliers volailles a été mise en évidence, il faut vacciner le troupeau de bovin situé à proximité, mettre en place un nettoyage/désinfection et des mesures de gestion des effluents pour limiter la contamination de l’environnement.

Le principal symptôme chez le bovin est une paralysie flasque (langue pendante, animal reposant sur le sternum, etc. ) avec une très forte mortalité.

Source : Le Point Vétérinaire

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